📁 酒文化
共 7372 篇不是红酒不好喝 是你喝的太少！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
要不然就是喝习惯了澳洲葡萄酒的人，我带一瓶意大利酒与他同喝时，他会嫌弃意大利酒好难喝，太酸了。 …… 总之，种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。 但事实上，并不是红酒不好喝，...
喝红酒避免这四个误区 切记！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
红酒是葡萄酒的一种，红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。适当喝葡萄酒，可以为健康带来很多好处，但也需注意一些事项。 虽然生活中有许多人喜欢喝红酒，但是不一定所有人都会喝红酒，在我们平时喝葡萄酒的...
酒在杯中 杯在手中 话在酒里 情在心里
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有人说，经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰..... 与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的...
饮酒分AB两面：一面是宝玉 一面是武松
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在中国古代文学中，《红楼梦》与《水浒传》各有千秋，有优美与壮美之分，有大雅与大俗之别。文人墨客，热血儿郎各有所爱，其中的酒文化也因背景、文风的不同而浓淡有别。 红楼梦中，作者用细腻的笔触细致描绘了一幅众生相。鲁迅先生曾说过：&...
酒评君吃喝指南：中国酒挑战洋美食 另类搭配也惊艳
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人 无论西方还是东方，餐与酒的搭配永远是吃货们津津乐道的话题。千百年来，吃货们在吃喝这件事儿上逐渐达成了某些共识。比如在中国，花生米配白酒，几乎没人会反对;而在欧美，红酒配牛排则是另外一套被普遍...
酒庄酿酒时会清洗葡萄吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
生活中，不管是直接食用水果，还是榨果汁，我们都会对水果进行清洗，有时还会用专门的水果清洗剂来清洗水果，以避免农药残留，那么，酒庄酿葡萄酒时，会清洗葡萄吗? 其实，酒庄在酿造葡萄酒时，不管是酿红葡萄酒，还是白葡萄酒，都不会清洗葡...
葡萄酒结冰后会怎样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
炎热的夏季里，每个人都无法抵抗冰镇葡萄酒带来的诱惑。冰镇虽好，但也有度。如果冰镇的温度低到一定程度，葡萄酒便会结冰。那么，葡萄酒结冰后会怎样呢?会影响正常的饮用吗?回答这个问题之前，我们先来了解一下葡萄酒的冰点。 葡萄酒冰点的...
一文带你了解白皮诺
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)是皮诺(Pinot)家族的三大成员。黑皮诺和灰皮诺在各自的领域大放异彩，在它们的掩盖下，白皮诺经常被忽略。实际上，这一品种具有不错的可塑性...
七大葡萄品种 成就香槟的奢华与辉煌
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
香槟(Champagne)作为全球最负盛名的起泡酒，是众多名流贵族的最爱。众所周知，只有在法国香槟产区按照规定方法酿造的起泡酒才能被称为香槟。每每谈及香槟区的葡萄，人们总会不约而同地想起三大著名的灵魂品种：黑皮诺(Pinot Noir...
为什么威士忌都在40度以上？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多威士忌老饕，对于威士忌的熟悉程度，远胜自己的对象。 从原料、发酵、蒸馏、桶陈、到调配，如数家珍，能揪着你不放，聊到不休不眠。 但为什么威士忌都在40度以上?资深如他们，也未必答得出来。 首先，威士忌酒精度不...
