📁 酒文化
共 4981 篇国人喝酒谁最牛？消费大数据显示川人成新“酒王”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
论劈酒，东北人最海量，但数据表现却未必如此。9月5日，在天猫全球酒水节期间，天猫发布《中国人的酒杯——2017天猫酒水线上消费数据报告》显示，四川人打败了东北大汉成为新一代全国“酒王”。...
葡萄酒酒标上的Reserve到底是什么意思?
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 什么酒才可以加上Reserve? 常常可以在葡萄酒标上看到的”Reserve” (珍藏)到底是甚么意思? 加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 先说...
如何判断餐厅的葡萄酒服务水平？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
这世界上，还有什么比当一个对别人品头论足的点评者更让人感到满足、更能产生优越感的呢?所以今天，我们就来说一说很多人都关心的一个问题：怎么判断一个餐厅的葡萄酒服务是不是“上道”。 其实国内的大多数餐厅，即...
老酒收藏愈显大众化 未来格局会怎样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
经历多年民间发展之后，陈年白酒收藏正在进入规范化和组织化的新阶段。 据统计，我国现有酒类收藏爱好者60多万人，其中藏品规模在万瓶以上的达数万人，这些藏品主要集中在17大名酒和地方名优白酒，民间收藏市场的交易总额约为50亿元，体...
喝酒 懂这十句话才是喝出了境界！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝酒是一种感情的渲泄， 偶尔喝醉是一种心灵上的解压。 其实，人爱上的不是酒， 而是端起酒杯的瞬间，喝下的不仅仅是酒， 还有一些无法对别人诉说的故事...... 喝过了那么多好酒，难得喝个明白。 ...
全球黑皮诺的主流产区详解
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
作为精致葡萄酒的代表，黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受，目前在各大搜索引擎上的点击率持续追赶霸主赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，而这一波走势的强大助力来自亚洲。 从2014年开始，亚洲范围内黑皮...
民间罕见的年份酒珍品收藏
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
上世纪八十年代，茅台酒的发展进入到一个异彩纷呈的时期。因此如何辨认这个时期的茅台酒，有几个关键词必须掌握： 其一是“地方国营”、其二是“绵纸”、其三是“铁盖茅台&rd...
葡萄酒爱好者如何高效地参加一场酒展？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不管对于业余爱好者还是进阶学习者，参加酒展都可谓一大美事，因为展会中酒款繁多、风格多样，我们可以摆脱平时接触到的酒款过少的缺憾，或可以低成本从中寻觅到自己心之所属的“爱酒”，或可以一颗包容的心态品鉴习得各种姿态...
适合家庭观光出游的葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
家长带孩子外出游玩的时候，其实可以考虑到葡萄酒产地观光。要知道，在这些文化氛围浓郁的产区，你不仅可以欣赏美不胜收的风景，还有机会进行户外探险活动。至于美酒美食的品尝，自然也是少不了的。葡萄酒产区那么多，有哪些好去处呢?让笔者为大家一一...
这些中国名菜如何搭配葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国饮食文化博大精深，从南到北，烹饪方法、食材用料、不同菜系的风格口味千差万别。但不管是我们常说的“有妈妈味道”的大众家常菜，还是正统讲究的官府菜，都大大满足了我们中国人的口腹之欲。当正统的官府菜遇上洋气的葡萄...
